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"Bastam
duas xícaras para vencer o cansaço."
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No mundo todo, milhões de pessoas adoram começar o dia com uma xícara de café
bem quente. O aroma, o gosto, o estímulo da cafeína e a experiência que se
compartilha ao tomar café são fatores constantes na vida e na cultura de hoje.
Além disto, uma quantidade significativa de informações fidedignas sobre os
benefícios do café para a saúde e o bem-estar se acha disponível. |
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O site “Positively Coffee” é parte do Programa de Comunicação Positiva sobre o
Café da Organização Internacional do Café (OIC). Nosso objetivo na OIC é compartilhar informações precisas, equilibradas e
coerentes com todos que se interessam por ampliar seu conhecimento dos aspectos
benéficos de tomar café. .
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Para maiores informações sobre a OIC, clique em sobre nós.
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| Café e hidratação |
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| Um sol muito quente com certeza hoje está brilhando em algum lugar, e entre os perigos do calor de que somos advertidos está sempre o da desidratação. Devido a seu leve efeito diurético, a cafeína do café aumenta a freqüência da micção, mas não o volume líquido eliminado. Durante muitos anos, a opinião dos especialistas em saúde e exercício era de que o café e outras bebidas cafeinadas causavam desidratação e, portanto, não deviam ser incluídas entre as fontes de líquidos da dieta. Agora sabemos que isso é falso e que não há provas científicas que justifiquem essa opinião.
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