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tópicos Positively Coffee - the health benefits of drinking coffee
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"Duas xícaras grandes de café.... podem reduzir
significa -
tivamente a tendência a dormir e aumentam a atenção e a concentração"
Café no Trabalho
--Trabalho em Turnos
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Trabalho em Turnos

Muita gente compara os efeitos do trabalho em turnos a um "jet lag" permanente, sem a vantagem das férias. A verdade é que passar de um turno diurno para um noturno exerce sobre o corpo um efeito semelhante ao de um vôo através de oito fusos horários. Assim, você pode chegar para um novo turno de trabalho com a sensação de quem acabou de desembarcar de um avião depois de um longo vôo para o leste.

Para muita gente, essa é uma experiência regular, vivida por inúmeros trabalhadores noturnos e pessoas que operam em turnos. O problema causa preocupação para todos, mas se torna mais grave quando afeta indivíduos de quem dependemos para decisões críticas. Os efeitos sobre os erros humanos são generalizados, e o desempenho pode ser prejudicado em até 10%.

Não é difícil imaginar para onde bagageiros cansados podem despachar as suas malas. Mas as conseqüências potenciais em empregos críticos que envolvem segurança podem ser catastróficas, como foi o caso do terrível incidente em Three Mile Island, em 1979, cuja causa foi identificada como cansaço dos operadores.

As pessoas não são, naturalmente, animais noturnos. O ritmo normal do organismo de um ser humano envolve dormir à noite. Se esse ritmo é ignorado, a saúde, a segurança e a eficiência podem ser prejudicadas em certos momentos do dia, sobretudo entre a meia-noite e a seis horas da manhã. Portanto, muita gente que trabalha à noite atua no ponto mais baixo do seu ciclo de energia.

Tem sido demonstrado por estudos que os efeitos da cafeína podem combater sintomas experimentados por muitos trabalhadores noturnos, como a tendência a menos atenção e reações mais lentas. Duas xícaras grandes de café, contendo um total de 200mg de cafeína, podem reduzir muito a tendência ao sono, aumentar o estado de alerta e a concentração, e permitir que o trabalhador noturno tenha um desempenho de nível semelhante ao do colega que trabalha durante o dia. Esse efeito pode se prolongar por um período de cinco a sete horas.

Assim, na próxima vez em que quiser combater o cansaço e a falta de sono, lembre-se de que umas duas xícaras de café forte não só o ajudarão a permanecer alerta, como também vão contribuir para que você se sinta mais feliz com o fato de trabalhar à noite.

Para maiores detalhes, visite Referências

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